Aside nerenin yemeğidir? Aside Tatlısı, Kayseri mutfağına özgü bir tarif olup Kayseri’nin sayısız lezzetlerinden biridir. Aside tatlısı nedir? Un, su ve pekmez, hepsi bu. Sadece üç malzemeden oluşan Kayseri yöresine ait ekşi tatlı sizi şaşırtacak. Özel günlerde ve özellikle lohusa kadınlara özel hazırlanan lezzetli bir yemektir ve içerdiği pekmez nedeniyle bol süt verdiği söylenir. Aside ne yemeği? Asîde (Arapça: عصيدة) (‘aṣīdah)) Arap mutfağına ait bir yemek türüdür. Ayrıca asîde aslen Arapça kökenli olup, nişastanın öğütülmesiyle yapılan bir helva türüdür. Hasude nasıl yapılır? Hazırlanışı: 4 su bardağı suyu kaynatın, 1 su bardağı suyu nişasta ile karıştırın, kaynayan suya ekleyin ve karıştırarak…
Yorum Bırak