Minekop balığı tavada nasıl pişirilir? Soğan ve biberleri karıştırdıktan sonra bir tabağa koyun ve tavadaki fazla yağı süzün. Aynı tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Minekopun derisiz tarafını tavaya koyun ve kızartın. Balığın bir tarafı kızardığında bir spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. Minekop balığı lezzetli midir? Çok lezzetli bir balık olan Minakop’un beyaz eti vardır. Özellikle kış aylarında ızgara balığın yağını depoladığı için lezzetlidir. Haşlanabilir, buharda pişirilebilir ve ekmek kırıntılarına batırılarak tavada kızartılabilir. Gövdesi hafifçe yassılaştırılmış ve sırtı bükülmüştür. Minekop balığının diğer adı nedir? Benekli levrek Güney Ege ve Akdeniz’de, adi levrek ise tüm denizlerimizde görülür. Karadeniz bölgesinde kötek olarak…
Yorum Bırak