Kanola yağı neden yasaklandı? Kolza tohumu yağı, yüksek erusik asit içeriği ve posasında hayvanlara zarar veren bileşikler bulunması nedeniyle 1979’da yasaklandı. Sonraki yıllarda, daha düşük erusik asit içeriğine sahip bir kolza tohumu türü yetiştirilerek yetiştirilmesi ve üretimi tekrar başladı. Kanola yağı caiz mi? Kolza yağı helal midir? Kolza yağının dinen yasaklanmış herhangi bir madde içerdiğine inanılmamaktadır. Kanola yağı hangi bitkiden üretilir? Kanola yağı, turpgillerden olan kolza tohumunun tohumlarının yetiştirilmesiyle elde edilir. Kanada’da üretildiği için, Kanada yağı adı bu kelimeden türetilmiştir ve kolza yağı olarak adlandırılır. Günümüzde çoğunlukla Çin ve Hindistan’da üretilmektedir. Kanola yağı iyi midir? Kanola yağı, sağlıklı yağ asitleri…
Yorum Bırak